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Nikkō

Nikkō es una ciudad de Japón que se encuentra en las montañas de la prefectura de Tochigi, en la región de Kantō. La serie de santuarios y recintos sagrados que hay en Nikkō, así como los balnearios de los alrededores, hacen de la localidad un centro religioso y turístico muy visitado. El conjunto de templos y santuarios de Nikkō, fue inscrito por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad en 1999.
Lugares destacados:
Comida típica de Nikko:
![]() Sushi: Plato originario de Tokio, basado en arroz cocido con verduras, pescado o mariscos, que se sirve en raciones pequeñas del tamaño de un bocado. | ![]() Anpan: Un dulce típico japonés que se puede deleitar a los paladares más exigentes gracias al delicioso sabor que lo caracteriza. El anpan consiste en un bollo dulce enrollado lleno de anko, un atasco preparado con judías azuki, un tipo particular de soja rojos. |
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![]() Anmitsu: Compuesto por cubos de agar gelatina (gelatina de color blanco translúcido a partir de las algas rojas), el Anmitsu es un delicioso postre típico de la tradición culinaria japonesa capaz de conquistar el paladar gourmet más refinados gracias al chelo exquisito sabor aparte. | ![]() Yuba: Finísima cuajada de leche de soja que suele comerse seca y con varios rellenos, en nabe o cazuelas o hasta cruda con salsa de soja y wasabi, como si fuera sushi. Muy típico especialmente en Nikko (aunque también de Kioto). |
Vídeo de Nikko:
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